Выращиваем киви

Выращиваем киви

Киви – древовидная лиана, принадлежит к семейству Actinidiaceae, родина этого растения Китай, от туда его завезли в Новую Зеландию, где фермеры и вывели окультуренные сорта. Плоды киви весом 70 – 100 г, состоят из зелёной мякоти покрытой опушенной кожицей, плоды имеют сладковатый вкус и приятый запах. По содержанию витаминов, микроэлементов и прочих полезных веществ киви можно по праву назвать одной из самых полезных ягод для организма человека.

Лучшее время для посева – с марта по май. Выберите в магазине наиболее спелый киви. Плод должен быть мягким, ровным, без изъянов.
Помойте фрукт и разрежьте его на несколько частей. Мякоть аккуратно разомните. Получившуюся кашицу бросьте в стакан с теплой водой, перемешайте и дайте немного отстояться.

Многократно промойте – мякоть уйдет, а косточки останутся плавать на поверхности. Выложите семена киви на салфетку. Через 2-4 часа они подсохнут. Заверните косточки в вату или ткань и положите в блюдце. Добавьте немного горячей воды – она должна хорошо пропитать материал, но не выливаться при наклоне емкости.Накройте семена пленкой и поставьте в теплое солнечное место. На ночь пленку лучше приоткрыть или вовсе снять. Утром долейте необходимое количество воды. Через 7-10 дней семена киви должны проклюнуться.

Возьмите цветочный горшок и насыпьте на его дно немного керамзита. Грунт лучше взять готовый, предназначенный для тропических лиан. Подержите его на водяной бане в течение двух часов. В лунки глубиной 5-10 мм положите по 2-3 семечка. Слегка присыпьте их землей, полейте водой комнатной температуры и плотно накройте пленкой. Поставьте лоток в теплое солнечное место.Через 3-6 дней появятся первые всходы. От неперспективных и ненужных ростков лучше начать избавлять уже на этом этапе. Поливайте умеренно и только отстоянной водой. Зимой рост побегов киви замедляется, и их достаточно поливать 2-3 раза в месяц. В период вегетации (весной и летом) растениям требуется больше влаги, поэтому поливать нужно чаще – 2 раза в неделю. Кроме того, жарким летом киви нужно опрыскивать.

Не забывайте прореживать растения, иначе они будут мешать друг другу. На ранних этапах их можно просто выдергивать из земли. Чуть позже это сделать уже не получится, так как корневая система у киви развивается достаточно быстро. Самым правильным вариантом будет состригание ненужного ростка. Когда растения достигнут в высоту 10-12 см, пересадите их в отдельные лотки. Если этого не сделать, их развитие замедлится. В благоприятных условиях цвести и плодоносить киви из семян начинает на третий или четвертый год.

Как один из вариантов, можно приобрести саженцы морозостойких сортов киви. Приобрести саженцы можно у селекционера Генриха Стратона, он же и является автором морозоустойчивого (сорт выдерживает понижение температуры до – 30°С) само опыляемого сорта «Киви Карпат». Информацию об авторе и его сортах можно свободно найти в интернете.
Заказываете саженцы в горшочках, они пересылаются Вам почтовой службой. Далее следует посадка саженцев весной на заранее подготовленный участок с плодородным грунтом. Киви растёт в виде лианы, и по уходу сопоставим с выращиванием винограда, ветви будут располагаться на шпалерах, тип шпалер может быть самый разный, поэтому перед посадкой саженцев нужно продумать будущую конструкцию шпалер.

Для выращивания киви наиболее эффективная Т – образная конструкция шпалер, с высотой столба 2 метра и шириной перекладины 2 метра. Такие Т образные шпалеры устанавливаются в ряд с расстоянием в 6 метров между собой в ряду, на них натягивается несколько рядов проволоки на которой будут располагаться ветви растений. На каждый Т образный столбик размещается одно растение.

Саженцы киви высаживают в широкие лунки, в каждую лунку следует внести в нижний слой два ведра перепревшего навоза и немного комплексного минерального удобрения, всё перемешивается с почвой. Далее укладывается небольшой слой почвы и верхний слой, состоящий из одного ведра перепревшего навоза, небольшого количества минеральных удобрений весь слой смешивается с почвой.

В верхний слой производится посадка саженца и обильный полив его. Так как это растение влаголюбивое, чтобы уменьшить испарение влаги, почву вокруг саженца мульчируем древесными опилками.

После посадки у саженца необходимо срезать верхнюю почку, для хорошего роста и формирования будущих ветвей.

Уход за саженцами заключается в своевременном поливе, периодических минеральных подкормках корневой системы и обрезке ветвей растений.

В первый год высота растения может достигать 3 х метров, поэтому наличие опоры для растения обязательно.

На второй год после высадки саженцев можно получить первый урожай, сбор урожая приходится на октябрь. Плоды киви очень хорошо хранятся в подвале до весны.

При наличии приусадебного участка, на нём можно посадить небольшую плантацию киви, и уже на второй год можно получить первую прибыль. Конечно, хорошего урожая следует ждать не ранее третьего года после посадки, но цена на киви достаточно высокая и прибыль уже будет ощутимой. Немаловажным плюсом в выращивании киви является отсутствие вредителей и болезней у этого растения в нашей стране. Плоды можно хранить в обычном подвале, и партиями сдавать торговцам фруктов на рынках и фруктовым точкам. Стоимость плодов зависит от региона, прицениться можно в ближайшем супермаркете и на рынке. При урожайности морозостойких сортов более 20 кг с каждого куста, можете подсчитать примерную прибыль со своей будущей плантации киви.

Выращиваем киви